Startseite >> Hedwig Heyl Volks-Kochbuch für Schule, Fortbildungsschule und Haus
Zutaten: ½ Liter kalte Vollmilch, 50 g Stärkemehl, 50 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Orangenschale.
Vorbereitung:
Eine Form oder einige Gläser mit Wasser füllen, sofort abtropfen lassen und über das Püree gießen.
Zubereitung:
Mehl, Milch, Zucker, Orangenschale und Salz in einen Topf geben, umrühren und auf dem Herd zum Kochen bringen, 3 Minuten kochen, die Schale entfernen, in eine leere Form gießen, abkühlen lassen und mit der Fruchtsauce servieren.