Startseite >> Hedwig Heyl Volks-Kochbuch für Schule, Fortbildungsschule und Haus
Zutaten: 75 g geriebenes Brot, 1 Zitronen- oder Orangenschale, 1 Prise gemahlener Zimt, 65 g Zucker, 1 Tasse Weizenbier, 65 g schwarze Johannisbeeren.
Vorbereitung:
Das Brot reiben und die schwarzen Johannisbeeren pürieren.
Zubereitung:
Das Brot mit den Gewürzen und dem Zucker vermischen und mit dem Bier übergießen.
Die pürierten schwarzen Johannisbeeren hinzufügen.
Alles zusammenrühren und abkühlen lassen.